jueves, 8 de diciembre de 2011

Adviento día 8.......Turrón de chococlate y pistachos.


Turrón de chocolate y pistachos

¿Qué necesitamos?
1 tableta de chocolate fondant
2 cucharadas de ron 
100 gramos de almendras tostadas 
100 gramos de pistachos ya pelados

¿Cómo lo hago?
Ponemos un cazo al fuego con agua y escaldamos
los pistachos sin cascara unos minutos
  Los escurrimos y pelamos.
Los troceamos junto con las almendras.
Ponemos el chocolate troceado en un bol
para fundirlo en el micoondas 
con el ron.
Añadimos entonces los frutos secos, 
mezclamos bien y vertemos sobre un molde
  y 
 dejamos enfriar hasta el día siguiente.
Lo desmoldamos y cortamos a cuadraditos.
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